Taitavan tytön ohjeella valmistui herkulliset muffinssit:
MUFFINSSIT
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
4 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
100g margariinia
2 dl maitoa
2 kananmunaa
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon margariini, maito ja kananmunat.
Jaa taikina tasaisesti 12 muffinssivuokaan ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
PÄTKISMUFFINSSIT
Suklaiset pätkismuffinssit tein muutoin samalla ohjeella kuin vaaleat, mutta lisäsin taikinaan 1 rkl kaakaojauhetta, sekä pussillisen minipätkiksiä rouhittuna.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti