26. toukokuuta 2013

Harjoituskakku

Harjoittelin tulevaa varten sekä suklaisen täytekakkupohjan tekoa, että suklaakuorrutteen tekoa. Kuvat jälleen kännykkäkamera laatua, kun kamera ei ollut mummolassa matkassa. 


Suklaakuorrutteen tein Kinuskikissan ohjeella: http://www.kinuskikissa.fi/kakun-kuorrutteet/
Se oli yllättävän helppo tehdä ja onnistui siis mukavasti. Levittäminen oli se vaikeampi homma, ja koska kakkupohjasta mureni paloja niin helposti, ei siitä aivan tasainen tullutkaan. Ensimmäiseksi kuorrutteeksi kuitenkin kohtalainen.


Kakkupohja oli Kakkutaikurin blogista: http://kakkutaikuri83.blogspot.fi/p/kakkupohjat_07.html
Ohje kuudelle munalle, mutta teimme puolikkaan taikinan tällä kertaa. Siitä tuli oikein maukasta, joskin koostumus jäi tosi murenevaksi, mikä hankaloitti sekä kakun kerroksiin leikkaamista, että kuorrutteen levittämistä. Hyvä kakkupohja joka tapauksessa. 

Täytteinä tällä kertaa banaanirahka ja vadelmarahka. Reunat koristeltu Flora Vispillä ja kuorrute tehty Fazerin tummasta suklaasta. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti